Sola Bonum ist ein Zusammenschluss von Landwirten, die fest in der Lüneburger Heide verwurzelt sind. Für unsere Bio-Schälkartoffeln und Bio-Gemüse verwenden wir ausschließlich bio-zertifizierte Rohware aus der Region, die wir mit größter Sorgfalt weiterverarbeiten. Unsere Produktionsanlagen liegen unweit der Ackerflächen, sodass die Kartoffeln und Gemüse direkt und ohne lange Transportwege zu uns kommen.
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Sola Bonum ist mit seiner Region fest verbunden.
Das Ackerland des landwirtschaftlichen Ursprungsbetriebes liegt in direkter Nachbarschaft, die
Produkte kommen überwiegend aus regionalem Anbau unserer Vertragslandwirte.
Unsere zufriedenen Kunden kennen wir persönlich – viele Obst- und Gemüsehändler vertrauen seit langem
unserer
Qualität. Schön zu wissen, dass auch deren Kunden, wie Großmärkte, Kantinen und
Gastronomie sowie Privathaushalte, mit unserem Namen nur Gutes
verbinden.
Seit 20 Jahren gründet sich unser Erfolg im hohen Anspruch an Qualität, Know-how und dem
Bestreben, uns künftig noch weiter zu entwickeln.
Dies sind Kartoffeln, die mit größter Sorgfalt für die Weiterverarbeitung in unserer zertifizierten Bio-Produktion verarbeitet werden. Mit unserer hohen Produktionssicherung und einem perfekt abgestimmten Logistiksystem können wir Ihnen optimale Qualität bieten.
Durch kurze Transportwege, Aufbereitung des Produktionswassers und die Wiederverwendung der Kartoffelschale in unserer eigenen Biogasanlage, versuchen wir unseren CO2 Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Unser Hausfrauenschnitt sind kühlfrische Kartoffeln, halbiert mit unregelmäßigem Schnitt. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden. Perfekt für Salat- und Salzkartoffeln.
Frische, gleichmäßig sortierte Kartoffeln. Ideal für jede Küche, in der es schnell und einfach gehen soll. Einfaches Handling. Drillinge eignen sich hervorragend zur Verwendung von gebratenen Rosmarinkartoffeln und als Salzkartoffeln zu feinen Speisen. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.
Unsere Kartoffelscheiben eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Gratinkartoffeln. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.
Unsere Kartoffelwürfel sind vielseitig verwendbar. Ob als gebratene Thymian- oder Rosmarinkartoffeln, als Bratkartoffeln, oder als Sättigungseinlage zu Eintöpfen und Suppen. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.
Frische, gleichmäßig sortierte Kartoffeln. Ideal für jede Küche, in der es schnell und einfach gehen soll. Einfaches Handling. Große Ganze eignen sich hervorragend zur Verwendung für Kartoffelpuffer- oder Röstimasse.
Ansprechpartner: André Scherer
Telefon: +49 5820 97 36 140
Mobil: +49 17 42 - 45
69 52
E-Mail: andre.scherer@solabonum-bio.de
Webseite: www.solabonum.de