100% bio- 100% regional

Sola Bonum ist ein Zusammenschluss von Landwirten, die fest in der Lüneburger Heide verwurzelt sind. Für unsere Bio-Schälkartoffeln und Bio-Gemüse verwenden wir ausschließlich bio-zertifizierte Rohware aus der Region, die wir mit größter Sorgfalt weiterverarbeiten. Unsere Produktionsanlagen liegen unweit der Ackerflächen, sodass die Kartoffeln und Gemüse direkt und ohne lange Transportwege zu uns kommen.

Sola Bonum ist mit seiner Region fest verbunden. Das Ackerland des landwirtschaftlichen Ursprungsbetriebes liegt in direkter Nachbarschaft, die Produkte kommen überwiegend aus regionalem Anbau unserer Vertragslandwirte.

Frische und Qualität
stehen immer an erster Stelle!

Unsere zufriedenen Kunden kennen wir persönlich – viele Obst- und Gemüsehändler vertrauen seit langem unserer Qualität. Schön zu wissen, dass auch deren Kunden, wie Großmärkte, Kantinen und Gastronomie sowie Privathaushalte, mit unserem Namen nur Gutes verbinden.

Seit 20 Jahren gründet sich unser Erfolg im hohen Anspruch an Qualität, Know-how und dem Bestreben, uns künftig noch weiter zu entwickeln.

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Unsere Anbaugebiete

Lüneburger Heide im Landkreis Lüneburg
Wendland im Landkreis Lüchow-Dannenberg
Landkreis Uelzen
Landkreis Hannover

Unsere Liefergebiete

Berlin / Stendal
Magdeburg / Berlin
Kleinau
Hannover / Lüneburg / Uelzen / Bad Bodenteich / Bad Bevensen / Braunschweig
Northeim / Göttingen / Kassel
Hamburg / Norderstedt / Zarrentin
Hamm / Osnabrück
Hamburg / Bremen / Bremerhaven
Bielefeld / Dortmund / Köln / Mülheim
Dortmund / Gelsenkirchen / Essen / Düsseldorf

Unsere Bio-Kartoffeln-Schälware

Durch kurze Transportwege, Aufbereitung des Produktionswassers und die Wiederverwendung der Kartoffelschale in unserer eigenen Biogasanlage, versuchen wir unseren CO2 Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Dies sind Kartoffeln, die mit größter Sorgfalt für die Weiterverarbeitung in unserer zertifizierten Bio-Produktion verarbeitet werden. Mit unserer hohen Produktionssicherung und einem perfekt abgestimmten Logistiksystem können wir Ihnen optimale Qualität bieten.

Unser Motto lautet: WERTSCHÖPFEN IN DER REGION.

Hausfrauenschnitt

Unser Hausfrauenschnitt sind kühlfrische Kartoffeln, halbiert mit unregelmäßigem Schnitt. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden. Perfekt für Salat- und Salzkartoffeln.

Drillinge

Frische, gleichmäßig sortierte Kartoffeln. Ideal für jede Küche, in der es schnell und einfach gehen soll. Einfaches Handling. Drillinge eignen sich hervorragend zur Verwendung von gebratenen Rosmarinkartoffeln und als Salzkartoffeln zu feinen Speisen. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.

Scheiben

Unsere Kartoffelscheiben eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Gratinkartoffeln. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.

Würfel

Unsere Kartoffelwürfel sind vielseitig verwendbar. Ob als gebratene Thymian- oder Rosmarinkartoffeln, als Bratkartoffeln, oder als Sättigungseinlage zu Eintöpfen und Suppen. Dieses Produkt wird aus Kartoffeln hergestellt, welche gewaschen, sortiert, geschält, geschnitten, vakuumiert, verpackt und gekühlt werden.

Große Ganze

Frische, gleichmäßig sortierte Kartoffeln. Ideal für jede Küche, in der es schnell und einfach gehen soll. Einfaches Handling. Große Ganze eignen sich hervorragend zur Verwendung für Kartoffelpuffer- oder Röstimasse.

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